索诺玛县的Pick-Your-Drink指南

食物和饮料

索诺玛县的Pick-Your-Drink指南

北加州的菜单上不仅有酒,还有啤酒,手工鸡尾酒,甚至还可以在索诺玛喝酒

Amelia Mularz

经过Amelia Mularz2021年7月9日

说你正在访问索诺玛县因为Mezcal有点像说您阅读了某些文章的杂志(“我发誓!”)。但是,确实,索诺玛不仅仅是最明显的吸引力:425家酿酒厂。该县在旧金山以北仅45分钟路程,拥有不断增长的烈酒场景,其精酿啤酒从未像现在这样。根据您的梦饮料配对,我们汇总了一份指南,介绍在哪里喝酒,在哪里住宿和做什么。索诺玛传统主义者可能想坚持使用葡萄酒,顺便说一句,这仍然是新手和专家的冒险。但是,如果您渴望其他事情,请继续挑选毒药…

葡萄酒

当然,这仍然是索诺玛的主要活动,任何人群都有酿酒厂。对于新手,肯德尔·杰克逊葡萄酒庄园和花园是理想的起点。在那里,您可以通过徘徊在红色和白葡萄酒的感觉花园中,从而可以感觉到葡萄酒的口味,那里的水果,蔬菜和草药被种植在与品种相对应的斑块中,例如黑比诺和赤霞珠。该庄园还提供五道菜的食品和葡萄酒搭配,这也将吸引经验丰富的sipper。有孩子的小组应考虑贝尔登谷仓用于私人品尝。业主自己的小孩经常在农场上,并乐于向游客展示如何记下希望,并将其挂在物业的愿望树上。马和犁也是宠物和儿童友好型,并有很多户外座位供夏季品尝。

H2酒店,史密斯夫妇

停留酒店希尔兹堡提供许多其他方法来享用一杯葡萄酒。当您浸泡在浴缸中时,请在套房的私人阳台上或在游泳池旁晒太阳时,请享受一个。酒店的餐厅Dry Creek Kitchen有一个酒单,有600种不同的浇注,他们很乐意为您安排教程。或者,在酒店的农业新鲜水疗中心通过葡萄酒和蜂蜜搭配的治疗获得葡萄。姐妹财产H2酒店在附近,还设有一个用于水边饮的游泳池。另外,H2有自行车可以借用,因此您可以兜售当地品尝。

住在该镇历史悠久广场西部边缘的希尔兹堡酒店,这意味着您可以比一瓶赤霞珠更快地购物。石灰石,这是与酒店同一栋建筑物,由Dry Creek Kitchen厨师Charlie Palmer的妻子丽莎·帕尔默(Lisa Palmer)拥有,里面装满了厨房用品,包括配有酒瓶标签的托盘。对于池畔阅读,有Levin&Company,一家家族拥有的书店,还在Yasuko,您会发现由老式日本和服制成的衣服。如果您在零售业中需要接送我,那么飞山羊咖啡一杯爪哇或柴拿铁咖啡。

啤酒

2017年,索诺玛最大的城市圣罗莎(Santa Rosa)赢得了“美国微欧首都”的头衔,这是从波特兰到圣地亚哥的发酵专家的区别。如果您想品尝该地区著名的泡沫,请前往犁酿造公司,,,,第三街Aleworks或者俄罗斯河酿造公司适用于当地的搬运工,淡啤酒和烈性黑啤酒。俄罗斯河也有一个啤酒厂,您可以参观他们的新啤酒厂温莎的位置,还设有宠物友好的啤酒花园和礼品店。抓住一个咆哮者去把它带回您的酒店…

停留那酿啤酒会派上用场木湾度假村,您想从房间的阳台上敬酒地敬酒(请务必用海景挖掘)。如果您的啤酒花高高,您还需要在海岸厨房的楼下用餐,那里有来自Tomales Bay的牡蛎和Santa Rosa,Petaluma和Boonville的啤酒。

加载酿造用品并上课饮料人。过去,他们提供了有关啤酒风格和食谱创作的课程。另外,当您在Timber Cove上铺设了床,请远足 - 该物业上有超过两英里的沿海步道。呼吸着海边的空气,并在回家后尝试重新创建啤酒中的感觉。

清酒

在索诺玛(Sonoma)?这是正确的。日本食品,饮料甚至住宿是该县必须提供的更令人惊讶的乐趣。(如果您在五月访问,还有一年日本艺术节。),也是最著名的饮食场所之一 - 在美国,不仅是索诺玛 - 是单线, 一个高高- 厨师Kyle Connaughton的风格餐厅。您可以在“清酒”菜单上选择十几种选择,晚餐包括11种由稀有日本农产品制成的课程,该课程在附近的农场上生长。

Gaige House,史密斯夫妇

停留让您的单线用餐激发整个日式周末,包括在Gaige House&Ryokan。酒店的Ryokan套房配有日本配件,包括Yukata长袍,Zori拖鞋和铸铁茶 - 仪式以及深层花岗岩浴室。为了在酒店清酒,每天晚上在聚会室休息室里享用一杯。

与日本主题保持一致,在树林里花一些恢复时间来练习冰冷的艺术Shinrin-Yoku或森林沐浴。通过Gaige House&Ryokan预订您的经验,他们将与您一起徒步旅行,并将教您教您减轻压力的练习。同样,考虑更真实的木质浸泡渗透日温泉在五弗莱斯通。该水疗中心以其雪松酶浴而闻名,这是一种日本康复过程,涉及将您的整个身体浸入温暖的雪松,米麸和酶中。好处包括改善的循环,缓解肌肉和关节疼痛以及清洁皮肤。

手工鸡尾酒

您会期待索诺玛的杀手黑皮诺,但是是一杯鸡尾酒会倒下袜子吗?预期较少。但这正是您会发现的El Barrio,格尔内维尔的墨西哥鸡尾酒休息室。克里斯塔·卢德特克(Crista Luedtke)单手认为将过去的昏昏欲睡的小镇变成烹饪热点(她还设有餐厅,格尔内维尔(Guerneville)的精品酒店和美食市场),是酒吧后面的大脑。受旅行的启发,克里斯塔(Crista)精心制作了鸡尾酒菜单,龙舌兰酒,梅斯卡尔和波旁威士忌是中心舞台。

哈蒙旅馆,史密斯夫妇
停留屋顶露台哈蒙旅馆是tipple的另一个值得一站。尝试棕色饮料(是的,那是鸡尾酒的官方名称),它是由当地的索诺玛兄弟黑麦,肉桂糖浆和巧克力苦味制成的。如果您不小心过度使用它,酒店的一间小河旁的房间,带有舒适的靠窗座椅和手工遮盖的床,是一个光荣的地方,可以在您的宿醉中睡觉。

如果您正在寻找以烈酒为主题的纪念品,请花一个下午的抽样和购物巴洛,一个12英亩的市场,设有商店,餐馆,酿酒厂,画廊等。开始精神作品酿酒厂,您可以品尝品牌的伏特加酒,杜松子酒和威士忌,以及仔细的酒吧和鸡尾酒书。然后前往家居用品店艾尔西·格林(Elsie Green)对于老式的剪裁器和香槟桶,这是您索诺玛周末的完美纪念品。

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